« Orange Organic » – Vin de France
« L’expérience heureuse de la macération des raisins blancs des terroirs du domaine permet de vous proposer un vin inclassable aux notes délicates. Ce vin est destiné aux aventuriers de l’arôme juste. »
Robert Janer
Cépages : Roussanne, Grenache blanc, Viognier, Clairette
Vinification : Ce vin est une macération de raisins blancs, en grappes entières, vinifiées à basse température (16°c). Une partie du volume est élevé en barrique ancienne pour soutenir le développement des arômes pour être ensuite assemblé.
Dégustation : Température 9-11°C
Robe jaune paille, nez délicat aux arômes de tilleul et fleurs séchées.
Accords : Charcuterie italienne, fromages à pâtes dures.
Date de consommation préconisée : 4-5 ans
Contenants : 75 cl